喫茶室 山脈

標高の高いところで育った
良質な豆で淹れたコーヒーと
山のかたちを模した
モンブランを楽しめるお店

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犬山城家老の別邸を移築した歴史ある建物で
ゆったりと優雅な時間を過ごせます。

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標高の違う3種のブレンドコーヒー

1合目〔標高1200m〕深煎り

深煎りのしっかりとしたコクがあります。
ケーキとの相性が良い。

2合目〔標高1600m〕中煎り

中煎りのやさしい口当たり。
食事に合う飲みやすさ。

3合目〔標高1800m〕浅煎り

苦味の少ないフルーティーな香り。
紅茶が好きな方にも飲みやすいお味。

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山脈モンブラン

和栗と抹茶を使った上品なモンブラン。

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珈琲モンブラン

当店で焙煎した珈琲と洋酒を使用した
珈琲屋の大人なモンブラン。

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季節のモンブラン

『ブルーベリーとラベンダーのモンブラン』

サクっとしたタルト生地に、酸味のあるブルーベリーのガナッシュとコンポートを入れて、ラベンダーの香りのイタリアンメレンゲを合わせました。
フルーティーなブルーベリーと共に、ふんわりと優しいラベンダーの香りをお楽しみ下さい。

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3種のモンブランとドリンクの贅沢なペアセット。

ONLINE STORE

当店で焙煎した珈琲豆をはじめ、
アイスコーヒー、コーヒーゼリー、グッズなどご購入いただけるオンラインストア。
遠方の方にもお楽しみいただける商品となっております。ぜひご覧ください。